餐廚垃圾處理主要裝備
1) 物料接收平臺
收運車(chē)稱(chēng)重完成后駛入卸料大廳，收運車(chē)倒車(chē)至卸料位，將物料直接卸入接料斗內。餐廚垃圾在斗內由設置在接料斗底部的螺旋輸送到篩選機。
為有效控制卸料臭氣，卸料平臺上裝有蓋子，卸料時(shí)蓋子打開(kāi)，卸完蓋子關(guān)閉。
1) 物料接收平臺
收運車(chē)稱(chēng)重完成后駛入卸料大廳，收運車(chē)倒車(chē)至卸料位，將物料直接卸入接料斗內。餐廚垃圾在斗內由設置在接料斗底部的螺旋輸送到篩選機。
為有效控制卸料臭氣，卸料平臺上裝有蓋子，卸料時(shí)蓋子打開(kāi)，卸完蓋子關(guān)閉。
2、餐廚垃圾篩選機
餐廚垃圾收集起來(lái)以后，里面的成分非常復雜，常�；烊胨芰洗�、玻璃瓶、餐具、廚具、瓶蓋、紙盒等雜物。為保證后續設備正常運行、產(chǎn)品的穩定性，需要對原料進(jìn)行有效分揀。所以這些雜物必須處理掉，原來(lái)處理這些雜物使靠人工來(lái)篩選，人工篩選帶來(lái)很多問(wèn)題，①人工篩選需要有篩選平臺；②要有篩選工具；③不衛生，不環(huán)保；④沒(méi)辦法滿(mǎn)足現狀的需求。
為了把篩選技術(shù)推上先進(jìn)科技的行列，我公司的技術(shù)人員參照分析日本的一些設備，在原有的基礎上研制出了自動(dòng)篩選設備。用自動(dòng)化機械代替人工篩選是工業(yè)生產(chǎn)和機械化工作的趨勢。全自動(dòng)篩能通過(guò)內部結構，在物料破袋打散的同時(shí)通過(guò)篩條進(jìn)行大小篩分，揀出粗大雜物，如塑料袋、紙、竹木、貝殼、陶瓷等大件垃圾。篩上雜物收集外運，篩下細料落入細料輸送機后送入破碎系統；
3、餐廚垃圾破碎機
為了確保后一道工藝的發(fā)酵，所以要把顆粒破碎成直徑大小在10mm以下均勻的顆粒。針對此項問(wèn)題，我們公司技術(shù)研發(fā)人員研制出我們公司針對餐廚垃圾獨有的破碎機。該破碎機改進(jìn)原破碎機的滾刀間切方法，刀刃與另一個(gè)滾動(dòng)刀刃的異步間切從中提升，改進(jìn)間切次數和轉速，使產(chǎn)量大大提升，而且顆粒的大小和質(zhì)量均得到了保證。滾動(dòng)刀片是采用Cr12材料，通過(guò)熱處理和線(xiàn)切割制作而成，再經(jīng)過(guò)磨加工確保精度要求。刀片在原來(lái)的基礎上變薄，鋸齒的齒數增多，同時(shí)縮小刀片與刀片之間的間隙，從而增加切口。
改變驅動(dòng)軸與從動(dòng)軸的吻合齒輪，改為一大一小，使兩支滾刀軸一快一慢，進(jìn)行異步間切。
在制作滾動(dòng)刀片時(shí)，每把刀的滾動(dòng)度數不一制，始終保持穩步間切，這樣工作起來(lái)就比較平穩，驅動(dòng)軸旋轉也比較平穩。
4、餐廚垃圾固液分離精細格柵濃縮機
餐廚垃圾精細格柵濃縮機裝置采用了獨特的固液分離脫水技術(shù)，用途非常廣泛，解決了餐廚垃圾擠壓脫水容易堵塞和擠水困難的問(wèn)題。
餐廚垃圾精細濃縮機利用獨特的自潔慮縫實(shí)現環(huán)保、無(wú)振動(dòng)、無(wú)噪音的固液分離裝置。不堵塞無(wú)需對縫隙進(jìn)行反沖洗，維護容易。
技術(shù)特點(diǎn)：
1、無(wú)堵塞；精細格柵濃縮機是用304不銹鋼篩條和本公司特制橢疊片轉子組成，橢疊轉子穿過(guò)篩條，緩慢旋轉，將污物由橢圓原理向前搬送。篩條之間的間隙≤1毫米，大于1毫米的有機物都會(huì )被橢疊轉子送出。同時(shí)餐廚垃圾中的水份通過(guò)間隙往下流。在旋轉運行過(guò)程中，橢疊轉子會(huì )自動(dòng)清潔篩條之間的隙縫，達到無(wú)堵塞。
餐廚垃圾精細格柵濃縮機裝置采用了獨特的固液分離脫水技術(shù)，用途非常廣泛，解決了餐廚垃圾擠壓脫水容易堵塞和擠水困難的問(wèn)題。
餐廚垃圾精細濃縮機利用獨特的自潔慮縫實(shí)現環(huán)保、無(wú)振動(dòng)、無(wú)噪音的固液分離裝置。不堵塞無(wú)需對縫隙進(jìn)行反沖洗，維護容易。
技術(shù)特點(diǎn)：
1、無(wú)堵塞；精細格柵濃縮機是用304不銹鋼篩條和本公司特制橢疊片轉子組成，橢疊轉子穿過(guò)篩條，緩慢旋轉，將污物由橢圓原理向前搬送。篩條之間的間隙≤1毫米，大于1毫米的有機物都會(huì )被橢疊轉子送出。同時(shí)餐廚垃圾中的水份通過(guò)間隙往下流。在旋轉運行過(guò)程中，橢疊轉子會(huì )自動(dòng)清潔篩條之間的隙縫，達到無(wú)堵塞。
2、處理能力穩定；餐廚垃圾中固體和液體的混合物進(jìn)入設備的濃縮段，通
過(guò)橢疊轉子和篩條之間慮縫分離固體液體。慮縫內又自我清潔，不同其它類(lèi)型的脫水機，因堵塞而導致處理能力下降。所以此設備處理能力很穩定。
3、有超強的輸送和擠壓脫水能力；固液分離過(guò)程中，固體積在篩條表面，在背壓板加壓的情況下固體隨著(zhù)橢疊片旋轉推送能順暢的得到排污擠壓脫水效果，使水分大大降低。
4、能耗小節能；設備在正常運行過(guò)程中，只有一只直接驅動(dòng)設備功率0.75KW并且帶有變頻調節。固體物多的情況下，變頻調低，固體物少的情況下，變頻調高。
5、操作簡(jiǎn)便；操作很簡(jiǎn)單只要打開(kāi)電源、打開(kāi)電動(dòng)閥、啟動(dòng)驅動(dòng)電機、調一下背壓板氣動(dòng)閥門(mén)就可以正常運行。達到自動(dòng)運行，不需要人員值守。
過(guò)橢疊轉子和篩條之間慮縫分離固體液體。慮縫內又自我清潔，不同其它類(lèi)型的脫水機，因堵塞而導致處理能力下降。所以此設備處理能力很穩定。
3、有超強的輸送和擠壓脫水能力；固液分離過(guò)程中，固體積在篩條表面，在背壓板加壓的情況下固體隨著(zhù)橢疊片旋轉推送能順暢的得到排污擠壓脫水效果，使水分大大降低。
4、能耗小節能；設備在正常運行過(guò)程中，只有一只直接驅動(dòng)設備功率0.75KW并且帶有變頻調節。固體物多的情況下，變頻調低，固體物少的情況下，變頻調高。
5、操作簡(jiǎn)便；操作很簡(jiǎn)單只要打開(kāi)電源、打開(kāi)電動(dòng)閥、啟動(dòng)驅動(dòng)電機、調一下背壓板氣動(dòng)閥門(mén)就可以正常運行。達到自動(dòng)運行，不需要人員值守。
5、餐廚垃圾好氧發(fā)酵槽
餐廚垃圾發(fā)酵槽，臥式發(fā)酵槽結構：殼體、發(fā)酵槽、驅動(dòng)軸，攪拌葉片，軸承座，驅動(dòng)減速機，電加熱，進(jìn)料口，出料口，保溫等結構。
發(fā)酵槽內的攪拌軸連接安裝在發(fā)酵槽外殼體上的減速機，轉停時(shí)間、頻率可以自動(dòng)設定和調節。攪拌電機設有過(guò)載保護裝置，并設有手動(dòng)控制功能，以供緊急情況時(shí)使用，保證人員和設備安全。停電后設備只需重啟，便可正常運行。
發(fā)酵槽外周布設有電加熱裝置和保溫層，保溫層具備恒溫控制功能，無(wú)需人工干預，大大減少了能量消耗。攪拌軸和減速機設有鏈輪組，鏈輪組置于發(fā)酵槽外側。本設備同時(shí)采用減速機和噪音小傳動(dòng)平穩的鏈傳動(dòng)，即保證了攪拌速度的衡定，又減少了噪音，使得該發(fā)酵槽在清潔安靜的室內進(jìn)行處理有機垃圾。
發(fā)酵槽內設有溫度傳感器，與加熱裝置、溫度控制系統相連，溫度可在30-100度之間任意調節，并設有過(guò)熱保護裝置，大程度保證設施安全。當發(fā)酵槽內溫度高于設定的發(fā)酵高溫度時(shí)發(fā)出信號，關(guān)閉加熱裝置;當發(fā)酵槽內的溫度低于設定的某一值時(shí)，其溫度傳感器迅速把信號反饋到溫度控制系統，使加熱裝置再次啟動(dòng)加熱。溫度控制系統自動(dòng)對溫度加熱進(jìn)行調整，使餐廚垃圾與菌群處于適宜的溫度條件下，同時(shí)具備自動(dòng)節能功效。
發(fā)酵槽及設備外部均采用304不銹鋼材料制作，整機表面平整，無(wú)明顯的凹痕、劃痕及毛刺、無(wú)尖銳棱角等，不僅外表美觀(guān)，同時(shí)達到防腐和耐磨的效果，制作工藝精良，不會(huì )出現滲漏現象，使用壽命≥90000小時(shí)，不存在因材質(zhì)、設計、制造等問(wèn)題所引起的缺陷。設備本身具備機械自動(dòng)輔助出料功能。
發(fā)酵原理是餐廚垃圾和高溫高效好氧嗜熱菌群，加熱，攪拌，依靠菌群的自身發(fā)酵熱，配以輔熱，達到好氧嗜熱菌群生長(cháng)的溫度，同時(shí)通過(guò)風(fēng)機把新鮮空氣一起送進(jìn)發(fā)酵槽，從而使嗜熱菌保持旺盛的繁殖能力，使有機廢棄物快速降解，經(jīng)密封高溫霧化，快速發(fā)酵生化成有機肥料，同時(shí)水蒸氣經(jīng)過(guò)除臭塔凈化處理。全過(guò)程不需添加其他有機物和營(yíng)養液。也沒(méi)有污水和有害氣體排放。
發(fā)酵槽內的攪拌軸連接安裝在發(fā)酵槽外殼體上的減速機，轉停時(shí)間、頻率可以自動(dòng)設定和調節。攪拌電機設有過(guò)載保護裝置，并設有手動(dòng)控制功能，以供緊急情況時(shí)使用，保證人員和設備安全。停電后設備只需重啟，便可正常運行。
發(fā)酵槽外周布設有電加熱裝置和保溫層，保溫層具備恒溫控制功能，無(wú)需人工干預，大大減少了能量消耗。攪拌軸和減速機設有鏈輪組，鏈輪組置于發(fā)酵槽外側。本設備同時(shí)采用減速機和噪音小傳動(dòng)平穩的鏈傳動(dòng)，即保證了攪拌速度的衡定，又減少了噪音，使得該發(fā)酵槽在清潔安靜的室內進(jìn)行處理有機垃圾。
發(fā)酵槽內設有溫度傳感器，與加熱裝置、溫度控制系統相連，溫度可在30-100度之間任意調節，并設有過(guò)熱保護裝置，大程度保證設施安全。當發(fā)酵槽內溫度高于設定的發(fā)酵高溫度時(shí)發(fā)出信號，關(guān)閉加熱裝置;當發(fā)酵槽內的溫度低于設定的某一值時(shí)，其溫度傳感器迅速把信號反饋到溫度控制系統，使加熱裝置再次啟動(dòng)加熱。溫度控制系統自動(dòng)對溫度加熱進(jìn)行調整，使餐廚垃圾與菌群處于適宜的溫度條件下，同時(shí)具備自動(dòng)節能功效。
發(fā)酵槽及設備外部均采用304不銹鋼材料制作，整機表面平整，無(wú)明顯的凹痕、劃痕及毛刺、無(wú)尖銳棱角等，不僅外表美觀(guān)，同時(shí)達到防腐和耐磨的效果，制作工藝精良，不會(huì )出現滲漏現象，使用壽命≥90000小時(shí)，不存在因材質(zhì)、設計、制造等問(wèn)題所引起的缺陷。設備本身具備機械自動(dòng)輔助出料功能。
發(fā)酵原理是餐廚垃圾和高溫高效好氧嗜熱菌群，加熱，攪拌，依靠菌群的自身發(fā)酵熱，配以輔熱，達到好氧嗜熱菌群生長(cháng)的溫度，同時(shí)通過(guò)風(fēng)機把新鮮空氣一起送進(jìn)發(fā)酵槽，從而使嗜熱菌保持旺盛的繁殖能力，使有機廢棄物快速降解，經(jīng)密封高溫霧化，快速發(fā)酵生化成有機肥料，同時(shí)水蒸氣經(jīng)過(guò)除臭塔凈化處理。全過(guò)程不需添加其他有機物和營(yíng)養液。也沒(méi)有污水和有害氣體排放。
6、餐廚垃圾高效油水分離
餐余垃圾通過(guò)破碎進(jìn)入格柵固液分離，分離出來(lái)的液體含動(dòng)植物油脂，所以進(jìn)入油水分離設備把那些浮游油脂從液體里分離出來(lái)。
油水分離構造本設備是采用304不銹鋼板制作而成，設備有油水分離區，集油加熱區，氣化區，過(guò)濾區，污水提升區，污水加熱裝置。
含油污水進(jìn)入到油水分離區域，在氣浮裝置和導流板及擾流裝置的作用下，水流按照設計的曲線(xiàn)路徑勻速運動(dòng)（≤0.005m/s)，從而達到油水有效分離目的，分離出的油脂浮渣自動(dòng)沿著(zhù)錐形體向上浮至集油裝置內，集油裝置內安裝著(zhù)加熱恒溫系統和攪拌裝置，確保油脂不結板，能使油脂和浮油渣定期或自動(dòng)的順利排出。
在油水分離過(guò)程中，污水中的一些殘存物和污泥在沉降板的作用下，使殘存物和沉降污泥通過(guò)箱底的排污口定期排放。
餐余垃圾污水經(jīng)導流板引入疊片式深化過(guò)濾器，從過(guò)濾器下端入口自下而上，分別經(jīng)每層芯片進(jìn)水孔翻越攔截堤壩進(jìn)進(jìn)入圍堰沉積區，由于芯片獨特的增大表面積和延長(cháng)圍堰攔截堤壩長(cháng)度的結構設計及親油性材質(zhì)的選用，使得污水經(jīng)濾芯的流速相當緩慢，并與芯片表面充分接觸，使油脂包裹著(zhù)的細懸浮微粒被吸收，同時(shí)芯片間的細小縫隙阻擋細小顆粒通過(guò)，然后廢水從各芯片溢出口匯集到縱向出水通道，最后從縱向出水通道經(jīng)過(guò)濾器出口流出。這樣既除去油脂和沉渣又隔離了含油的細微顆粒，從而使出水中的油脂和懸浮顆粒大大降低。
餐余垃圾通過(guò)破碎進(jìn)入格柵固液分離，分離出來(lái)的液體含動(dòng)植物油脂，所以進(jìn)入油水分離設備把那些浮游油脂從液體里分離出來(lái)。
油水分離構造本設備是采用304不銹鋼板制作而成，設備有油水分離區，集油加熱區，氣化區，過(guò)濾區，污水提升區，污水加熱裝置。
含油污水進(jìn)入到油水分離區域，在氣浮裝置和導流板及擾流裝置的作用下，水流按照設計的曲線(xiàn)路徑勻速運動(dòng)（≤0.005m/s)，從而達到油水有效分離目的，分離出的油脂浮渣自動(dòng)沿著(zhù)錐形體向上浮至集油裝置內，集油裝置內安裝著(zhù)加熱恒溫系統和攪拌裝置，確保油脂不結板，能使油脂和浮油渣定期或自動(dòng)的順利排出。
在油水分離過(guò)程中，污水中的一些殘存物和污泥在沉降板的作用下，使殘存物和沉降污泥通過(guò)箱底的排污口定期排放。
餐余垃圾污水經(jīng)導流板引入疊片式深化過(guò)濾器，從過(guò)濾器下端入口自下而上，分別經(jīng)每層芯片進(jìn)水孔翻越攔截堤壩進(jìn)進(jìn)入圍堰沉積區，由于芯片獨特的增大表面積和延長(cháng)圍堰攔截堤壩長(cháng)度的結構設計及親油性材質(zhì)的選用，使得污水經(jīng)濾芯的流速相當緩慢，并與芯片表面充分接觸，使油脂包裹著(zhù)的細懸浮微粒被吸收，同時(shí)芯片間的細小縫隙阻擋細小顆粒通過(guò)，然后廢水從各芯片溢出口匯集到縱向出水通道，最后從縱向出水通道經(jīng)過(guò)濾器出口流出。這樣既除去油脂和沉渣又隔離了含油的細微顆粒，從而使出水中的油脂和懸浮顆粒大大降低。
7、除臭塔
除臭塔內安裝噴淋和填料，發(fā)酵槽產(chǎn)生的水蒸氣和臭氣通過(guò)引風(fēng)機把它們送到塔內，使水蒸氣和臭氣在淋濕多面空心球的表面上碰撞，又通過(guò)噴淋把水蒸氣和臭氣降解下來(lái)，臭氣又被藥劑中和消除，達到凈化后排放。
8、餐廚垃圾污水處理系統
餐飲垃圾污水處理比較困難，此類(lèi)廢水和垃圾滲濾液極為相似，都是一種高濃度有機廢水，其成分復雜、水質(zhì)水量變化大；具有一下幾個(gè)特點(diǎn)：(1)污染物濃度高(2)有機污染物含量多，成分復雜(3)滲濾液中微生物營(yíng)養元素比例嚴重失調(4)水質(zhì)變化大(5)金屬含量較高。
處理此類(lèi)廢水我們都是其進(jìn)行稀釋?zhuān)缓髮U水通過(guò)調節池流入到中溫厭氧池，經(jīng)大分子有機污染物降解后進(jìn)入缺氧段 MBR 反映器中，與回流水混合進(jìn)入好氧段 MBR 進(jìn)行曝氣，去除滲濾液中的 TN，好氧池出水進(jìn)入 MBR 分離器，將分離的污泥濃液回流至 MBR 缺氧段， MBR 出水進(jìn)入反滲透系統，滲濾液經(jīng)二級RO處理后實(shí)現達標排放。出水水質(zhì)達到回用標準，大大節省的成本，達到可持續性發(fā)展，完全響應國家的號召。
放眼未來(lái)，公司將一如既往地秉持“客戶(hù)至上，精益求精”的服務(wù)宗旨，弘揚“厚德務(wù)實(shí)、誠信敬業(yè)”的企業(yè)精神，整合人才和技術(shù)優(yōu)勢，逐步構筑科學(xué)高效的操作平臺。在風(fēng)云變幻的市場(chǎng)大潮中，企業(yè)將依托資源優(yōu)勢，不斷提升企業(yè)核心競爭力，以務(wù)實(shí)創(chuàng )新的企業(yè)形象，攜手廣大客戶(hù)，共同開(kāi)拓一片更為寬闊的新天地。
